COUNTRY LIFE Kukuřičná mouka hladká EXP 01/2026

Vlastnosti kukuřičné mouky hladké

• Bezlepková – vhodná pro bezlepkovou dietu
• Zahušťování – skvělá na zahušťování polévek a omáček
• Obalování – ideální na obalování masa i zeleniny
• Pečivo – vhodná do chleba, muffinů a dalšího pečiva (doporučujeme kombinovat s pšeničnou moukou)
• Vařené přílohy – využijete při přípravě knedlíků a halušek
• Kaše – lze z ní připravit chutnou snídaňovou kaši
• Tortilly – jednoduchý recept: 1 šálek mouky, 1/2 šálku vody, sůl, vypracovat těsto, vyválet a upéct na sucho
• Přírodní původ – kukuřice je třetí nejpěstovanější obilnina na světě, původem z Jižní Ameriky

Kukuřice je fascinující rostlina, která má v potravinářství široké využití. Nejenže se z ní vyrábí mouka, ale také škrob, cukr nebo olej. U nás ji nejčastěji najdeme na polích jižní Moravy. Kukuřičná mouka je oblíbená zejména v latinskoamerické kuchyni, kde tvoří základní surovinu pro výrobu tortill nebo polenty. Uplatnění však najde i v české kuchyni, kde může obohatit tradiční recepty a nabídnout nové chuťové zážitky.

Závěrem lze říci, že kukuřičná mouka hladká je opravdu univerzální ingredience, která si zaslouží místo v každé kuchyni. Její využití je velmi široké – od snídaňových kaší, přes pečení chleba, až po zahušťování omáček nebo přípravu tortill. Pokud hledáte způsob, jak svým pokrmům dodat nový rozměr, nebo potřebujete bezlepkovou alternativu klasické mouky, kukuřičná mouka je správnou volbou. Vyzkoušejte ji a objevte nové možnosti vaření!

Složení:

Kukuřice. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.

Skladování:

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.