IREKS ENZYMA Sandra Komplet světlá směs na korpus Hmotnost: 0,5 kg
Klíčové vlastnosti: Kompletní směs: obsahuje vše potřebné včetně sušených vajec, což eliminuje potřebu dalších přísad kromě vody nebo mléka. Vysoká kvalita výsledku: dortové korpusy pečené ze směsi Sandra Komplet se vyznačují stálostí kvality. Po upečení... Číst dále
Kde koupit nejlevněji 1 nabídka
Ceny aktualizovány 25. 8. 2026 10:57Za nákup přes naše odkazy můžeme získat provizi. Cenu pro vás to nijak neovlivní. Ceny jsou orientační a mohou se v obchodech lišit.
Popis produktu
- Kompletní směs: obsahuje vše potřebné včetně sušených vajec, což eliminuje potřebu dalších přísad kromě vody nebo mléka.
- Vysoká kvalita výsledku: dortové korpusy pečené ze směsi Sandra Komplet se vyznačují stálostí kvality. Po upečení nevykazují propadání, zákalce ani brousky pod povrchem.
- Pravidelná pórovitost a vláčnost: korpusy mají konzistentní strukturu, která je vláčná a pórovitá, což zajišťuje výbornou chuť a texturu.
- Stabilita při krájení: výrobky se nedrobí při prokrajování, což je ideální pro přípravu dortů s několika vrstvami.
- Možnost mražení: dorty a bábovky lze bezpečně zmrazit beze změny kvality, což je výhodné pro plánování a skladování.
- Snadná příprava: směs je navržena pro jednoduché použití, což zaručuje, že i méně zkušení pekaři mohou dosáhnout profesionálních výsledků.
Sandra Komplet je skvělou volbou pro každého, kdo chce ušetřit čas a zároveň si být jistý konzistentní vysokou kvalitou piškotových výrobků. Tato směs je perfektním řešením pro různé příležitosti, od rodinných oslav po formální události, kde chcete, aby vaše pečivo vypadalo a chutnalo skvěle.
Pracovní postup:
- na dortové korpusy: 500g směsi Sandra Komplet, 300g vody (pro formu o průměru 28 cm)
- na bábovky, beránky, aj: 500g směsi Sandra Komplet, 250g vody, 50-75g oleje
Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut odležet. Poté šleháme při maximální rychlosti 5-7 minut. Pečeme při 170°C (horní - spodní ohřev) cca 45-50 minut.
Složení:
cukr, PŠENIČNÁ mouka, PŠENIČNÝ škrob, sušená VEJCE, rýžový škrob, kypřící látky (E450i, E500ii), emulgátory (E475, E471, E481), sůl, aroma (s MLÉČNOU složkou), barvivo E160a.
Skladovat dobře zavřené, při pokojové teplotě do 25°C.
Parametry
| Hmotnost | 0,5 kg |
|---|---|
| Použití | k přípravě korpusu |
| Barva | smetanově žlutá |
| Vůně | vanilkovo smetanová |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku: | Nadpis |
| energetická hodnota | 1668 kJ / 399 kcal |
| tuky | 6,6 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny | 3,1 g |
| sacharidy | 73,4 g |
| / z toho cukry | 39,6 g |
| bílkoviny | 10,2 g |
| vláknina | 0,8 g |
| sůl | 1,5 g |
Doplňkové informace
| Kategorie | Dortový korpus |
|---|---|
| Výrobce: IREKS ENZYMA | IREKS ENZYMA — Dortový korpus |
| Barva: smetanově žlutá | smetanově žlutá — Dortový korpus |
| bílkoviny: 10,2 g | 10,2 g — Dortový korpus |
| energetická hodnota: 1668 kJ / 399 kcal | 1668 kJ / 399 kcal — Dortový korpus |
| Hmotnost: 0,5 kg | 0,5 kg — Dortový korpus |
| Použití: k přípravě korpusu | k přípravě korpusu — Dortový korpus |
| sacharidy: 73,4 g | 73,4 g — Dortový korpus |
| sůl: 1,5 g | 1,5 g — Dortový korpus |
| tuky: 6,6 g | 6,6 g — Dortový korpus |
| vláknina: 0,8 g | 0,8 g — Dortový korpus |
| Vůně: vanilkovo smetanová | vanilkovo smetanová — Dortový korpus |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: Nadpis | Nadpis — Dortový korpus |
| / z toho cukry: 39,6 g | 39,6 g — Dortový korpus |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1 g | 3,1 g — Dortový korpus |