Plátková želatina 12ks
Plátková želatina 12ks Vepřová želatina v plátcích je určena ke ztužení sladkých i slaných krémů. Vlastnosti: neutrální chuť, bezbarvá Pracovní postup: plátky vložit do vody na 5-7 minut, poté důkladně vyždímat. Použití do teplých pokrmů: želatina se vkládá... Číst dále
Kde koupit nejlevněji 1 nabídka
Ceny aktualizovány 25. 8. 2026 10:57Za nákup přes naše odkazy můžeme získat provizi. Cenu pro vás to nijak neovlivní. Ceny jsou orientační a mohou se v obchodech lišit.
Popis produktu
Plátková želatina 12ks
Vepřová želatina v plátcích je určena ke ztužení sladkých i slaných krémů.
Vlastnosti: neutrální chuť, bezbarvá
Pracovní postup: plátky vložit do vody na 5-7 minut, poté důkladně vyždímat.
Použití do teplých pokrmů: želatina se vkládá rovnou do teplých pokrmů (omáček, mousse, krémů) - v teple se sama mícháním rozpustí.
Použití do studených pokrmů: vyždímanou želatinu vložit do misky a zahřát v mikrovlnné troubě (či v kastrůlku na plotně), řádně rozmíchat. Pozor na přehřátí (želatina se musí jen zahřát). Takto připravenou želatinu vlít do hotového krému (šlehačky, pudingu, aspiku) a ihned promíchat, aby se nevytvořily hrudky.
Hotové výrobky nechat alespoň 4 hodiny v chladničce.
Složení: 100% vepřová kůže
Počet kusů v balení: 12 ks
Parametry
| Výrobce | Ewald, Německo |
|---|---|
| Hmotnost | 20 g |
Doplňkové informace
| Kategorie | Želatiny |
|---|---|
| Hmotnost: 20 g | 20 g — Želatiny |
| Výrobce: Ewald, Německo | Ewald, Německo — Želatiny |