Rapunzel Krétský extra panenský olivový olej 500 ml

Olej nepoužívejte ke smažení, byla by ho škoda. Kvalita olivového oleje se hodnotí podle několika kritérií: kyselosti, vůně, barvy a chuti. Důležitý je také způsob získávání oleje z oliv. Tzv. extra panenský olivový olej (extra virgin) pochází z prvního lisování oliv a má nízkou kyselost a jemnou vůni. Získává se pouze mechanickou cestou - lisováním za studena - bez použití jakékoli chemické rafinace.doporučujeme používat v pokrmech středomořské kuchyně, do salátů, pomazánek a zálivekskvělý je i pro dochucení polévek a pokrmů na konci vaření