Royal Steensma, Nizozemsko Tuková poleva Souplesse Pistácie 3kg
Elastická tuková poleva, vhodná k zamražení. Neláme se. Ideální je k dekoraci cukrářských výrobků. Složení: cukr, rostlinný tuk částečně ztužený (RSPO palmový), rostlinný olej neztužený kokosový, LAKTÓZA, sušená SYROVÁTKA, kaseinát sodný, emulgátory... Číst dále
Kde koupit nejlevněji 1 nabídka
Ceny aktualizovány 25. 8. 2026 10:57Za nákup přes naše odkazy můžeme získat provizi. Cenu pro vás to nijak neovlivní. Ceny jsou orientační a mohou se v obchodech lišit.
Popis produktu
Elastická tuková poleva, vhodná k zamražení. Neláme se. Ideální je k dekoraci cukrářských výrobků.
Složení: cukr, rostlinný tuk částečně ztužený (RSPO palmový), rostlinný olej neztužený kokosový, LAKTÓZA, sušená SYROVÁTKA, kaseinát sodný, emulgátory (SÓJOVÝ lecitin E322, E492), kakaový likér, vanilkové aroma, barvivo (E133, E160a).
Kaseinát sodný je mléčný protein odloučený z odstředěného mléka, rozemletý na prášek a ošetřený hydoxidem sodným. Jedná se o bezpečný prvek, bohatý na bílkoviny. V potravinářství se používá jako emulgátor, stabilizátor a zahušťovadlo. Jelikož obsahuje nízkou hladinu laktózy, může způsobit problémy lidem s laktózovou intolerancí (bolest žaludku, nadýmáni).
Použití: pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 45-50°C nebo mikrovlnné troubě. Tuto polevu není nutné temperovat a lze ji rozpouštět i opakovaně. Nepřidávat tuk.
Parametry
| Hmotnost | 3 kg |
|---|---|
| Příchuť | Pistácie |
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku: | Nadpis |
| energetická hodnota | 2429 kJ / 582 kcal |
| tuky | 37 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 28 g |
| sacharidy | 59 g |
| z toho cukry | 59 g |
| bílkoviny | 2 g |
| sůl | 0,17 g |
Doplňkové informace
| Kategorie | Polevy s příchutěmi |
|---|---|
| Výrobce: Royal Steensma, Nizozemsko | Royal Steensma, Nizozemsko — Polevy s příchutěmi |
| bílkoviny: 2 g | 2 g — Polevy s příchutěmi |
| energetická hodnota: 2429 kJ / 582 kcal | 2429 kJ / 582 kcal — Polevy s příchutěmi |
| Hmotnost: 3 kg | 3 kg — Polevy s příchutěmi |
| Příchuť: Pistácie | Pistácie — Polevy s příchutěmi |
| sacharidy: 59 g | 59 g — Polevy s příchutěmi |
| sůl: 0,17 g | 0,17 g — Polevy s příchutěmi |
| tuky: 37 g | 37 g — Polevy s příchutěmi |
| Výživové hodnoty na 100 g výrobku:: Nadpis | Nadpis — Polevy s příchutěmi |
| z toho cukry: 59 g | 59 g — Polevy s příchutěmi |
| z toho nasycené mastné kyseliny: 28 g | 28 g — Polevy s příchutěmi |