Zeelandia Extra tmavá poleva v peckách Hmotnost: 0,5 kg
Klíčové vlastnosti: Extra tmavá poleva v peckách: perfektní pro vytvoření intenzivní hořké chuti na vašich cukrářských výrobcích. Snadné použití: polevu stačí rozehřát ve vodní lázni při teplotě 45°C. Není nutné přidávat žádné další suroviny (mléko, máslo... Číst dále
Kde koupit nejlevněji 1 nabídka
Ceny aktualizovány 25. 8. 2026 10:57Za nákup přes naše odkazy můžeme získat provizi. Cenu pro vás to nijak neovlivní. Ceny jsou orientační a mohou se v obchodech lišit.
Popis produktu
Klíčové vlastnosti:
- Extra tmavá poleva v peckách: perfektní pro vytvoření intenzivní hořké chuti na vašich cukrářských výrobcích.
- Snadné použití: polevu stačí rozehřát ve vodní lázni při teplotě 45°C. Není nutné přidávat žádné další suroviny (mléko, máslo apod.), poleva je připravena k okamžitému použití.
- Možnost ředění: polevu lze naředit tukem (100% tuk, máslo apod.) přidáním maximálně 20% tuku na celkovou hmotnost polevy - tedy na 100 g polevy můžete použít 20 g tuku.
- Skladování: uchovávat uzavřené v sáčku, v suchu do 20°C, aby si poleva zachovala svou kvalitu a chuť.
Extra tmavá poleva je dokonalou volbou pro všechny, kteří chtějí svým dezertům dodat bohatou a intenzivní čokoládovou chuť. Tato poleva je snadno použitelná a umožňuje dosáhnout profesionálních výsledků v každé kuchyni.
Složení:
cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový a shea), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (18,5%), rostlinný olej (SÓJOVÝ, řepkový), syrovátka (MLÉKO), emulgátory (E492, E322, E476), aroma.
Parametry
| Hmotnost | 0,5 kg |
|---|---|
| Země původu | Holandsko |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku: | Nadpis |
| energetická hodnota | 2284 kJ / 548 kcal |
| tuky | 35,2 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny | 14,2 g |
| / z toho transmastné kyseliny | 13,75 g |
| sacharidy | 49,8 g |
| / z toho cukry | 47,6 g |
| vláknina | 5,8 g |
| bílkoviny | 4,7 g |
| sůl | 0,01 g |
Doplňkové informace
| Kategorie | Poleva hořká |
|---|---|
| Výrobce: Zeelandia | Zeelandia — Poleva hořká |
| bílkoviny: 4,7 g | 4,7 g — Poleva hořká |
| energetická hodnota: 2284 kJ / 548 kcal | 2284 kJ / 548 kcal — Poleva hořká |
| Hmotnost: 0,5 kg | 0,5 kg — Poleva hořká |
| sacharidy: 49,8 g | 49,8 g — Poleva hořká |
| sůl: 0,01 g | 0,01 g — Poleva hořká |
| tuky: 35,2 g | 35,2 g — Poleva hořká |
| vláknina: 5,8 g | 5,8 g — Poleva hořká |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: Nadpis | Nadpis — Poleva hořká |
| / z toho cukry: 47,6 g | 47,6 g — Poleva hořká |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: 14,2 g | 14,2 g — Poleva hořká |
| / z toho transmastné kyseliny: 13,75 g | 13,75 g — Poleva hořká |
| Země původu: Holandsko | Holandsko — Poleva hořká |