Frischmann Marcipán černý Hmotnost: 100 g
Tipy pro práci s pravým marcipánem Zpracování: protože obsahuje mandle, je měkčí a lepivější než jiné cukrové hmoty. Pro usnadnění práce jej doporučujeme podsypávat speciálním cukrem nebo jej rozvalovat pod potravinářskou fólií. Tvarování: při potahování... Číst dále
Kde koupit nejlevněji 1 nabídka
Ceny aktualizovány 25. 8. 2026 10:57Za nákup přes naše odkazy můžeme získat provizi. Cenu pro vás to nijak neovlivní. Ceny jsou orientační a mohou se v obchodech lišit.
Popis produktu
Tipy pro práci s pravým marcipánem
-
Zpracování: protože obsahuje mandle, je měkčí a lepivější než jiné cukrové hmoty. Pro usnadnění práce jej doporučujeme podsypávat speciálním cukrem nebo jej rozvalovat pod potravinářskou fólií.
-
Tvarování: při potahování dortů je lepší vyválet silnější plát (asi 0,5 cm), aby byl pevnější a méně náchylný k roztržení.
-
Skladování: uchovávejte v suchu, temnu a důkladně uzavřené, aby se zabránilo přístupu vzduchu.
S tímto marcipánem můžete vytvořit krásné dekorace, které dodají vašim cukrářským výtvorům profesionální vzhled.
Složení:
cukr, 36% MANDLE, voda, invertní cukrový sirup, glukózový sirup, udržovač vlhkosti (sorbit, invertáze), alkohol, konzervant E202, potravinářské barvivo E153.
Parametry
| Hmotnost | 100 g |
|---|---|
| Země původu | Česká republika |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku: | Nadpis |
| energetická hodnota | 1900 kJ / 453 kcal |
| tuky | 19,3 |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,6 g |
| sacharidy | 59,4 g |
| z toho cukry | 56 g |
| vláknina | 3,3 g |
| bílkoviny | 7,8 g |
| sůl | 0,04 g |
| vitamín E | 9,1 mg |
| Barva | Černá |
| Příchuť | mandle |
| Použití | potahovací a modelovací |
Doplňkové informace
| Kategorie | Barevný marcipán |
|---|---|
| Výrobce: Frischmann | Frischmann — Barevný marcipán |
| Barva: Černá | Černá — Barevný marcipán |
| bílkoviny: 7,8 g | 7,8 g — Barevný marcipán |
| energetická hodnota: 1900 kJ / 453 kcal | 1900 kJ / 453 kcal — Barevný marcipán |
| Hmotnost: 100 g | 100 g — Barevný marcipán |
| Použití: potahovací a modelovací | potahovací a modelovací — Barevný marcipán |
| Příchuť: mandle | mandle — Barevný marcipán |
| sacharidy: 59,4 g | 59,4 g — Barevný marcipán |
| sůl: 0,04 g | 0,04 g — Barevný marcipán |
| vitamín E: 9,1 mg | 9,1 mg — Barevný marcipán |
| vláknina: 3,3 g | 3,3 g — Barevný marcipán |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: Nadpis | Nadpis — Barevný marcipán |
| z toho cukry: 56 g | 56 g — Barevný marcipán |
| z toho nasycené mastné kyseliny: 1,6 g | 1,6 g — Barevný marcipán |
| Země původu: Česká republika | Česká republika — Barevný marcipán |