Frischmann Marcipán žlutý Hmotnost: 100 g
Skladování a manipulace s pravým marcipánem Skladování: pro zachování optimální kvality a svěžesti, je důležité marcipán skladovat důkladně uzavřený, v temnu a při pokojové teplotě. Tímto způsobem se předejde změnám v textuře a barvě. Práce s marcipánem: při... Číst dále
Kde koupit nejlevněji 1 nabídka
Ceny aktualizovány 25. 8. 2026 10:57Za nákup přes naše odkazy můžeme získat provizi. Cenu pro vás to nijak neovlivní. Ceny jsou orientační a mohou se v obchodech lišit.
Popis produktu
Skladování a manipulace s pravým marcipánem
- Skladování: pro zachování optimální kvality a svěžesti, je důležité marcipán skladovat důkladně uzavřený, v temnu a při pokojové teplotě. Tímto způsobem se předejde změnám v textuře a barvě.
- Práce s marcipánem: při rozvalování marcipánu je doporučeno používat potravinářskou fólii nebo marcipán podsypat speciálním moučkovým cukrem s obsahem škrobu. Tato opatření zabraňují přilepení marcipánu na váleček a udržují jeho texturu hladkou a rovnoměrnou.
#showmore#
Tip pro uživatele
Při výrobě dekorací nebo potahování dortů je marcipán žlutý výbornou volbou pro ty, kteří chtějí svým výtvorům dodat nejen skvělou chuť, ale i atraktivní vzhled. Díky své adaptabilitě a snadné manipulaci je oblíbenou volbou mezi profesionálními i domácími cukráři.
Žlutý marcipán je důkazem, že i tradiční suroviny mohou být použity v moderním cukrářském umění, poskytující neomezené možnosti pro kreativní a estetické vyjádření.
Složení
cukr, 36% MANDLE, voda, invertní cukrový sirup, glukózový sirup, udržovač vlhkosti (sorbit, invertáze), alkohol, konzervant E202, potravinářské barvivo E100.
Parametry
| Hmotnost | 100 g |
|---|---|
| Země původu | Česká republika |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku: | Nadpis |
| energetická hodnota | 1900 kJ / 453 kcal |
| tuky | 19,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,6 g |
| sacharidy | 59,4 g |
| z toho cukry | 56 g |
| vláknina | 3,3 g |
| bílkoviny | 8,7 g |
| sůl | 0,04 g |
| vitamín E | 9,1 mg |
| Příchuť | mandle |
| Použití | potahovací a modelovací |
| Barva | Žlutá |
Doplňkové informace
| Kategorie | Barevný marcipán |
|---|---|
| Výrobce: Frischmann | Frischmann — Barevný marcipán |
| Barva: Žlutá | Žlutá — Barevný marcipán |
| bílkoviny: 8,7 g | 8,7 g — Barevný marcipán |
| energetická hodnota: 1900 kJ / 453 kcal | 1900 kJ / 453 kcal — Barevný marcipán |
| Hmotnost: 100 g | 100 g — Barevný marcipán |
| Použití: potahovací a modelovací | potahovací a modelovací — Barevný marcipán |
| Příchuť: mandle | mandle — Barevný marcipán |
| sacharidy: 59,4 g | 59,4 g — Barevný marcipán |
| sůl: 0,04 g | 0,04 g — Barevný marcipán |
| tuky: 19,3 g | 19,3 g — Barevný marcipán |
| vitamín E: 9,1 mg | 9,1 mg — Barevný marcipán |
| vláknina: 3,3 g | 3,3 g — Barevný marcipán |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: Nadpis | Nadpis — Barevný marcipán |
| z toho cukry: 56 g | 56 g — Barevný marcipán |
| z toho nasycené mastné kyseliny: 2,6 g | 2,6 g — Barevný marcipán |
| Země původu: Česká republika | Česká republika — Barevný marcipán |