IREKS ENZYMA Ztužovač šlehačky Karina ananas Hmotnost: 0,25 kg

Klíčové vlastnosti:

• Ananasová příchuť: dodává šlehačce a krémům svěží a tropickou chuť ananasu.
• Univerzální použití: lze použít k přípravě šlehačkového i máslového krému.
• Snadná příprava: jednoduchý postup zaručuje rychlou a efektivní přípravu krémů.
• Stabilita: zajišťuje pevnou konzistenci šlehačky a krémů, které dobře drží tvar.

Použití:

Šlehačkový krém:

1. Příprava směsi: smíchejte 250g Karina s 125g vody.
2. Odležení: nechte směs 15 minut odležet.
3. Přidání šlehačky: přidejte 500g našlehané šlehačky (rostlinný krém) a důkladně promíchejte.

Máslový krém:

1. Příprava směsi: smíchejte 250g Karina s 125g vody.
2. Odležení: nechte směs 15 minut odležet.
3. Přidání másla: přidejte 125g změklého másla a vyšlehejte do hladké hmoty.

Ztužovač šlehačky Karina ananas vám umožní připravit stabilní a chutné krémy s tropickým nádechem. Tento ztužovač je ideální pro dorty, zákusky a další dezerty, které potřebují nejen skvělou chuť, ale také pevnou konzistenci. Vyzkoušejte Karina ananas a obohaťte své cukrářské výtvory o svěží ananasovou příchuť!

Složení:

cukr, rostlinný olej palmový, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, rostlinný tuk plně ztužený kokosový, aroma, sušené mléko, kyselina (E330), emulgátor (E472a), pšeničná mouka, barvivo (E101).